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Notre micro-boulangerie
Pain & pâtisseries au levain, granola, etc.
Du vin, du fromage et du pain… C'est pour ça que le monde connaît les Français, et franchement, on les aime tous ! A tel point qu'Emeric, le boulanger a décidé d'apprendre par lui-même tous les tenants et les aboutissants de la cuisson au levain à partir de 2015. Il est depuis a perfectionné son art et offre maintenant à Cornwall, SDG et à la communauté des pains au levain artisanaux frais et biologiques.
À propos
Emeric et Sylviane se sont rencontrés par hasard au Roxy sur Granville Street, à Vancouver, en Colombie-Britannique, en janvier 2010, alors qu'Emeric était au Canada avec un visa vacances-travail et que Sylviane participait à un stage d'un an en tant que traductrice pour les Jeux olympiques de Vancouver 2010. et Jeux paralympiques d'hiver. Le reste, comme on dit, appartient à l'histoire! Le couple a voyagé à travers le monde, a vécu et travaillé à Londres, au Royaume-Uni, à Ottawa, en Ontario et à Vancouver, en Colombie-Britannique, avant de s'installer à Williamstown, en Ontario, avec leurs deux enfants, Nathaël et Mélodie.
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